Plain Power - Ručne Vyrábané Čokoládové Pralinky

Naše pralinky

Naše pralinky vznikajú pomaly, s dôrazom na detail a kvalitu. Za každým bonbónom sa skrývajú hodiny práce – od vývoja receptúr a ladenia farieb až po samotnú ručnú výrobu. Jedna várka našich remeselných praliniek môže vznikat až 4 dni.

Každá pralinka prechádza viacerými krokmi – od ručného maľovania foriem, vytvárania čokoládových škrupiniek, prípravy vlastných náplní až po finálne uzatváranie čokoládou a ručné balenie.

Naším cieľom je vytvárať čokoládové výrobky, ktoré sú nielen výnimočne chutné, ale aj vizuálne jedinečné – malé kúsky čokoládového umenia. Každá pralinka je ručne maľovaná a jej vzhľad napovedá, aká príchuť sa ukrýva vo vnútri.

Všetky naše pralinky sú vegan a gluten-free, vyrobené z kvalitných surovín, aby si ich mohli vychutnať takmer všetci milovníci čokolády.

Predošlé

Ďalšie

Kde nás nájdete

Plain Power má výrobňu v Bratislave, v Karlovke. V súčasnosti nemáme fyzickú kamennú predajňu, ale môžete nás stretnúť na rôznych podujatiach a marketoch v Bratislave a okolí alebo si pralinky môžete objednať online. Následne si ich u nás môžete osobne vyzdvihnúť, nechať zaslať na adresu alebo zakúpiť na niektorom z eventov. Aktuálny plán podujatí, kde sa môžeme stretnúť, nájdete v kalendári udalostí a na Instagrame.

Zdroj: Kávičkári

Martina Kravcová

- chocolatier & founder-

Som vyštudovaná stavebná inžinierka a viac ako 5 rokov som pracovala v architektonickom ateliéri, zároveň som milovala tráviť čas v kuchyni a jedného dňa som zrazu dostala nápad vyrobiť čokoládové pralinky pre svojich blízkych a tam sa niečo udialo! Preskočila iskra a zrodila sa láska. Mám veľmi blízko k umeniu a zároveň istá časť mňa je veľmi racionálna a riadi sa presnými postupmi a vďaka pralinkám sa mi podarilo tieto dve hodnoty skĺbiť, nájsť medzi nimi balans a teraz pre vás tvorím pralinky, ktoré považujem za malé umelecké diela, na ktorých si môžete pochutiť.